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Alt-Oberurseler Brauhaus

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Das Alt-Oberurseler Brauhaus ist eine Gasthausbrauerei in der Altstadt von Oberursel (Taunus). Es befindet sich im Palais Pfeiff und wird seit 1994 als Alt-Oberurseler Brauhaus geführt. Zu der Gaststätte im Haupthaus gehören Gasträume im 1. Obergeschoss, ein Gewölbekeller, ein separater Raucherbereich und ein Biergarten. Gemeinsam mit dem Freizeitrestaurant Waldtraut gehört es der Zur Alt-Oberurseler Brauhaus GmbH. Neben dem Gastbetrieb finden regelmäßig Events statt.[1]

Brauerei und Brennerei[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Alt-Oberurseler Brauhaus stellt in Handarbeit das im Restaurant verkaufte Bier her. Über das Jahr verteilt werden mittlerweile 20 naturtrübe Biersorten angeboten. Seit einigen Jahren befindet sich in der Brennbar des Alt-Oberurseler Brauhauses eine Verschlussbrennerei. Hier wird der Oberurseler Bierbrand hergestellt.

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]


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