Backen.de
| Backen.de | |
|---|---|
| https://www.backen.de | |
| Beschreibung | Rezeptseite |
| Sprachen | Deutsch |
| Eigentümer | Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG |
| Erschienen | 2017 |
| Status | aktiv |
Backen.de ist ein Online-Angebot der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG zum Thema Backen.[1] Auf der Webseite finden Nutzer rund 700 Rezepte mit Fotos und eine Umrechnungsfunktion für Mengen.[2] Außerdem enthält die Seite Back-Tipps, Modellier- und Bastelanleitungen sowie Artikel über Studien zum Thema.[3]
Geschichte[Bearbeiten]
Nachdem es 2016 unter der Domain www.weihnachtsbacken.de einen ersten Prototyp zum Weihnachtsgeschäft gab,[4] wurde am 18.Oktober 2017 die Webseite Backen.de gelauncht. Sie soll junge Zielgruppe erreichen.[5] Die Seite ist ein Gemeinschaftsprojekt der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG und der Oetker Digital GmbH. [6] Nach und nach wurde das Angebot um weitere Plattformen wie Social-Media-Kanäle erweitert. In dem Ende 2019 gelaunchten Online-Shop können darüber hinaus Utensilien und Backdekore bestellt werden. Hier werden neben Produkten der Marke Dr. Oetker auch Backartikel anderer Marken angeboten.
Besonderheiten[Bearbeiten]
Auf Backen.de findet sich der erste Backformumrechner, der ein Rezept in unterschiedliche Backformen und Größen umrechnen kann und dabei automatisch auf konkrete Mengenangaben rundet, zudem gibt es für jedes Rezept eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung.[7]
Angebote[Bearbeiten]
Backen.de umfasst folgende Angebote und Produkte (Stand: Mai 2020):
Backen.de[Bearbeiten]
Auf Backen.de werden monatlich etwa 20 neue Rezepte veröffentlicht.
Rezepte[Bearbeiten]
Die Rezeptsammlung umfasst rund 700 Rezepte (Stand: Mai 2020). Die Rezepte werden von den Konditoren und Ernährungswissenschaftlern des Backen.de-Teams entwickelt. Hin und wieder entstehen Rezepte aber auch in Kooperation mit verschiedenen Bloggern. Zu jedem Rezept gibt es in der Regel vier Bilder des fertigen Gebäcks aus unterschiedlichen Perspektiven. Darüber hinaus wird jeder Schritt des Zubereitungsprozesses mit einem Bild ergänzt. Rund 20% aller Rezepte können zudem als Rezeptvideo angeschaut werden.
Magazin[Bearbeiten]
Im Online-Magazin von Backen.de finden Nutzer Antworten auf Backfragen. Tipps und Tricks zum Thema Backen werden von Studien, Produkt-Tests sowie Modellier- und Bastelanleitungen ergänzt. Die Artikel werden in der internen Redaktion oder in Kooperation mit Bloggern erstellt.
Backen.de App[Bearbeiten]
Für den mobilen Zugriff auf das Angebot stehen neben der mobilen Webseite auch Smartphone-Applikationen für die beiden Betriebssysteme iOs und Android zur Verfügung.
Backen.de Shop[Bearbeiten]
Seit Dezember 2019 ist an die Backen.de Webseite auch ein Online-Shop angeschlossen, in dem Back- und Dekorprodukte angeboten werden. Die Mehrmarkenstrategie des Backen.de Shops führt zu einer Auswahl, die neben Dr. Oetker Produkten, auch Produkte der Marken Wilton, Renshaw, Rainbow Dust, Städter oder FunCakes beinhaltet. Partner des Online-Shops ist Confetti Oy, ein Fachgeschäft für Back-Artikel und Partyzubehör aus Finnland[8].
Backen.de Newsletter[Bearbeiten]
Seit Dezember 2019 haben registrierte Nutzer die Möglichkeit über einen wöchentlichen Newsletter neue Rezept-Ideen, Gewinnspiel-Ankündigungen und redaktionelle Inhalte zu abonnieren.
Backen.de auf Social Media[Bearbeiten]
Auf den Social Media Kanälen von Backen.de finden Nutzer Rezepte der Webseite und andere Inhalte ums Backen. Backen.de ist vertreten auf Pinterest, Facebook, Instagram und TikTok.
Weblinks[Bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ Dr. Oetker im Internet. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Über Backen.de | Der Backformumrechner. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Backen.de Magazin. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ New Business | Dr. Oetker launcht gestengesteuerte Backen-App. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ OMR | Wie der erste Nicht-Oetker den Konzern zu einer digitalen Love-Brand machen will. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Gruenderszene | Wie Dr. Oetker Millennials fürs Backen begeistern will. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Neue Westfälische | Wir haben den digitalen Backhelfer von Dr. Oetker getestet. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Magazin | Confetti Oy wird Backen.de Partner. Abgerufen am 13. Mai 2020.
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