Kellings Test
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Kellings Test ist ein chemischer Test, der zum Nachweis des Vorhandenseins von Milchsäure im Magensaft verwendet wird. Er ist nach seinem Entdecker Georg Kelling benannt und ist eine Weiterentwicklung der Uffelmannschen Reaktion.[1]
Durchführung[Bearbeiten]
Magensaft wird in einem Reagenzglas zu verdünnter Eisen(III)-chlorid-Lösung zugegeben. Der Inhalt des Reagenzglases wird in Gegenwart von Milchsäure aufgrund der Bildung von Eisenlactat grünlich-gelb. Zur Kontrolle kann ein Blindwert mit destilliertem Wasser ermittelt werden.[1]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ 1,0 1,1 Georg Kelling: Ueber Rhodan im Mageninhalt, zugleich ein Beitrag zum Uffelmann'schen Milchsäure-Reagens und zur Prüfung auf Fettsäuren. In: Felix Hoppe-Seyler (Hrsg.): Zeitschrift für physiologische Chemie. Band 18. Karl J. Trübner, Strassburg 1894, S. 397–408 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
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