Gourmet Festival St. Moritz
Das St. Moritz Gourmet Festival im Oberengadin im Schweizer Kanton Graubünden wurde im Jahr 1994 von Reto Mathis ins Leben gerufen. Es zählt seit längerem zu den führenden Gourmet Festivals Europas. [1] Jährlich nehmen ca. 3500 Gäste an den verschiedenen Veranstaltungen teil. 2011 kamen 70 % davon aus der Schweiz.[2]
Veranstaltungen[Bearbeiten]
Das Gourmet Festival findet Jährlich in der letzten Januar-/ und ersten Februarwoche statt, es dauert 5 Tage. Hauptakteure sind die 10, mit Michelin Sternen ausgezeichneten, nationalen und internationalen Gastköche. Zu den Hauptveranstaltungen zählen unter anderem die:
- Welcome Cocktail Party im Carlton Hotel
- Gourmetdinners in den einzelnen Luxushotels
- Funky Kitchenpaty im Badrutt’s Palace Hotel
- The Great Valser Gourmet Finale auf der Corviglia
Zusätzlich finden noch über 20 weitere Veranstaltungen in den verschiedenen Hotels statt.
Young Engadin Talents[Bearbeiten]
Young Engadin Talents ist ein im Vorfeld des 19. Gourmetfestivals (Jahr 2012) erstmals stattfindender Nachwuchswettbewerb. Mitmachen dürfen alle Kochlehrlinge aus dem Engadin, im dritten Ausbildungsjahr. Die Siegerehrung findet während der Abschlussfeier auf der Corviglia statt. Die Jury der ersten Auflage setzte sich aus Bernd Ackermann, Martin Scherer und Roland Jöhri zusammen.
Quellen[Bearbeiten]
- Offizielles Programmheft: 19. St. Moritz Gourmet Festival 2012
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ das Goumetfestival auf: world-gourmetclub.com (Memento des Originals vom 5. März 2016 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- ↑ http://www.suedostschweiz.ch/vermischtes/3500-gaste-beim-18-st-moritz-gourmet-festival
Weblinks[Bearbeiten]
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