Imogti - Your Tea

Das Unternehmen imogti GmbH & Co. KG mit Firmensitz in Berlin ist ein deutsches Teehandelsunternehmen, welches den Markt für Matcha Tee revolutioniert hat. 2012 kamen die Gründer Nicolas Klein und Marian Rachow auf die Idee den hochwertigen Matcha Tee nicht in Japan, sondern in China produzieren zu lassen, ohne dabei auf eine hohe Produktqualität zu verzichten. Durch einen ausgeklügelten Prozess gelang es Ihnen ein Produkt auf die Beine zu stellen, welches Matcha Tees aus Japan weder optisch noch sensorisch unterlegen ist. Durch das enorme Wachstum des Unternehmens und den steigenden Kundenstamm hat imogti fortan sein Sortiment weiter ausgebaut und bietet mittlerweile auch japanische Matcha Tees an. Zudem ist imogti einer der größten Importeure für Matcha Bambusbesen in Deutschland und beliefert neben den Endkunden auch Groß- und Einzelhandelsketten.

Geschichte[Bearbeiten]

imogti - Your Tea wurde 2012 als imoti GbR in einer WG im Münchner Stadtteil Schwabing durch den Studenten Nicolas Klein und Marian Rachow gegründet. Nach einer Japan Reise waren die beiden Gründer so vom Matcha Tee begeistert, dass Sie sich zur Aufgabe machten diese besonders exklusive Grünteesorte aus der Ecke der verstaubten Teeregale in die deutschen Metropolen zu bringen. Um dabei allen die Möglichkeit zu geben den kostbaren Tee zu genießen stellten Sie also einen Prozess auf, um Matcha Tee auch in China produzieren zu lassen.

Ein Jahr später wurde das Sortiment um weitere so genannte "Matcha Blends" ergänzt, von denen 4 aus Japan stammen. Mit dem Umzug des Unternehmens nach Berlin wurde auch das hauseigene Labor gegründet, in dem neben der Qualitätsprüfung auch Forschung und Entwicklung betrieben wird. Um den Kunden ein Höchstmaß an Transparenz zu bieten werden zudem alle Chargenprüfungen durch ein unabhängiges Lebensmittelinstitut in Deutschland durchgeführt.

Mit der Umwandlung der GbR in eine GmbH & Co. KG im Jahre 2015 wurde nicht nur die Gesellschaftform sondern auch der Zweck des Unternehmens angepasst. Von nun an stand nicht mehr nur der Matcha sondern Tee aller Art im Vordergrund. Jedoch sind sich die Gründer hinsichtlich Ihrer Qualitäts- und Transparenzansprüche treu geblieben und achten weiterhin auf Bio-Qualität und eine genaue Nennung der Herkunft der jeweiligen Tees.

Mit der Einführung des weltweit ersten Matcha Bier Mix, einer Mischung aus Bayrischem Bier und hochwertigem Matcha Tee hat imogti zudem sein erstes vollständig im eigenen Labor entwickeltes Produkt auf den Markt gebracht. Die Geheime Zutat hierfür nennt sich "Liquid Matcha" und ist eine verflüssigte Variante des Matcha Tees, der in einem mehrstufigen und komplexen Prozess, unter Beibehaltung der wichtigsten Inhaltsstoffe, als Grundlage für Getränke jeder Art genutzt werden kann.

Unterstützer[Bearbeiten]

Zu den Unterstützern des Unternehmens gehören neben vielen tausend Fans auf Facebook, Twitter und Instagram auch der Koch des Jahrhunderts Eckart Witzigmann, der jünste drei Sterne Koch Kevin Fehling und der bekannte Vegane Koch Björn Moschinski.

Auszeichnungen[Bearbeiten]

Der Matcha Tee wurde 2014 erstmalig mit der Goldenen Medaille der DLG ausgezeichnet. Seitdem wird der Matcha Tee von imogti jährlich durch die DLG prämiert.