Kochbar.de

Kochbar.de
kochbar.de
Beschreibung	Deutsches Kochportal
Eigentümer	RTL Group
Erschienen	2008

Kochbar.de, bestehend seit 2008, ist ein Webportal um das Thema Kochen und gehört zur RTL interactive mit Sitz in Köln, die wiederum eine Tochtergesellschaft der RTL Group ist. Das Kochportal bietet eine Auswahl von über 400.000 von Nutzern erstellten Rezepten aus über 100 Kategorien zum Nachkochen an. Das Portal hat somit die größte Rezeptdatenbank in Deutschland. Die Rezepte auf der Seite werden von registrierten Nutzern mittels einer Bewertungsskala (1-Stern bis 5-Sterne) bewertet. Zudem findet in diversen Foren ein reger Austausch zu Kochen, Backen und Alltagsratgebern statt.

Angebot[Bearbeiten]

Kochbar.de bietet registrierten Nutzern die Möglichkeit Kochrezepte und dazu passende Bilder hochzuladen. Das Angebot umfasst neben Kochrezepten auch Anleitungen zum Backen und Herstellen von Getränken. Dabei wird jeden Montag das Rezept der Woche von der Kochbar-Redaktion gekürt. Ebenfalls Bestandteil der Rezeptdatenbank sind Rezepte aus diversen Sendungen des Fernsehsenders VOX, wie beispielsweise Das perfekte Dinner oder Grill den Profi.

Rezepte[Bearbeiten]

Kochbar.de bietet eine Auswahl von 415.360 Rezepten (Stand März 2020) mit über hundert Kategorien. Registrierte Nutzer können jederzeit Rezepte, Tipps und Menüzusammenstellungen auf der Plattform einstellen. Neben klassischen Rezepten mit Schritt-für-Schritt Anleitung stehen auch Rezepte mit Videos zu Verfügung. Der Nutzer kann Rezepte sowohl direkt veröffentlichen, aber auch in einem privaten Rezeptbuch speichern, welche nicht für andere zugänglich ist. Lieblingsrezepte von anderen Nutzern können im eigenen Kochbuch gespeichert werden und benötigte Zutaten auf eine Einkaufsliste gesetzt werden, auf die auch ohne Internetverbindung zugegriffen werden kann.

Magazin[Bearbeiten]

Das Magazin Kochbar veröffentlicht redaktionelle Artikel zu aktuellen Kochthemen. Dieser Bereich thematisiert alles von aktuellen Food-Trends bis hin zum Porträtieren von Starköchen. Im Gegensatz zu den Rezepten können seitens der Nutzer hier keine Beiträge veröffentlicht werden. Zudem versucht das Magazin seine Leser mit saisonalen Rezeptempfehlungen zu inspirieren.

Plauderecke[Bearbeiten]

Die sogenannte Plauderecke der Kochbar bietet Nutzern der Seite die Möglichkeit miteinander zu chatten, Kontakte zu knüpfen und Meinungen und Rezepte auszutauschen und zu diskutieren. Alle registrierten Nutzer können in der Plauderecke Beiträge veröffentlichen und Rezepte bewerten, besprechen und Tipps und Rezensionen abgeben. Kochbar ist ein werbefinanziertes Portal und kann nach erfolgter Registrierung frei genutzt werden.

Portal und Betreiber[Bearbeiten]

Das Webportal Kochbar ist im Jahr 2008 online gegangen. 2015 hat ein großer Relaunch stattgefunden, mit dem das Portal den Fokus stärker auf die Rezepte, redaktionellen Inhalte und die aktive Community rücken wollte. Sowohl die Entwicklung und die redaktionellen Inhalte des Kochportals werden innerhalb der RTL Group von der RTL interactive übernommen. Die RTL Group zählt derzeit zu den führenden Betreibern von werbefinanziertem Privatfernsehen in Europa.

Kochbar-App[Bearbeiten]

Die mobile Kochbar App wurde 2016 für Android und iOS veröffentlicht und erhielt am 12. Oktober 2016 ihr erstes Update. Der Nutzer hat Zugriff auf die vollständige Rezeptdatenbank. Die App bietet einen Kochmodus mit Schritt-für-Schritt Anleitung um den Kochschritten besser folgen zu können. Zudem ist die App über Smart-TV-Geräte abrufbar.

Reichweite[Bearbeiten]

Kochbar verzeichnete im Juni 2020 eine digitale Reichweite von 7,3 Millionen Unique User und insgesamt 14,33 Millionen Besuchern (Stand März 2020), bei einem Alexa-Rank von 2.026 (DE) und 917 (AT) bzw. 36.896 (weltweit).