Vegaphobie
Vegaphobia (englisch, deutsch: Vegaphobie oder Veganophobie )ist eine Abneigung gegenüber Vegetariern und Veganern.[1][2][3][4][5] Der Begriff tauchte erstmals im englischen Sprachraum in den frühen 2010er Jahren auf, im Deutschen in den späten 2010ern, zeitgleich mit einem Anstieg von Veganismus in den späten 2010ern.[6][7] Mehrere Studien haben die Existenz von vegaphoben Gefühlen in der Allgemeinbevölkerung nachgewiesen.[7][8][9][10] Positive Gefühle gegenüber Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren existieren ebenso. Aufgrund ihrer Ernährungsweise können sie als tugendhafter, weniger maskulin und stärker prinzipientreu wahrgenommen werden.[11]
Terminologie[Bearbeiten]
Der Soziologe Matthew Cole und die Soziologin Karen Morgan verwendeten den Begriff vegaphobia (Vegaphobie) und das davon abgeleitete Adjektiv vegaphobic (vegaphob) in einer 2011 erschienenen Studie, um Vorurteile speziell gegenüber Veganern zu beschreiben.[1][12] Spätere Autoren und Autorinnen verwendeten den Begriff veganphobia in diesem Sinne.[13][14]
Nachfolgende Studien definierten vegephobia als duale Abneigung gegenüber veganen als auch vegetarischen Menschen.[9][15][16] 2019 fügte eine Studie über Vegaphobie den Begriff vegaphobe (vegaphob) für eine Person mit Vegaphobie hinzu.[17] Die Schauspielerin und Produzentin Jola Cora verwendete 2013 auf einem Konferenzbeitrag ebenso das Konzept dualer Abneigung, allerdings mit dem Titel "Vegephobia, what is it?" (Vegephobie mit 'e').[18]
Haltung in der Allgemeinbevölkerung[Bearbeiten]
"In den Medien, in der Popkultur und sogar in der fortschrittlichen, aufgeklärten höflichen Gesellschaft ist es immer noch weitgehend akzeptabel, sich über Veganer lustig zu machen", schreibt Farhad Manjoo 2019 in der New York Times in einem Meinungsbeitrag gegen das Verspotten von Veganern.[19] Manjoo zitiert die Ergebnisse der Studie eines Psychologen und einer Psychologin aus Kanada (2015), in der die Allgemeinbevölkerung vegane Menschen negativer bewertet als atheistische und immigrierte, sie werden nur leicht besser bewertet als Drogensüchtige. Vegan lebende Menschen erhalten schlechtere Beurteilungen als vegetarische; vegane Männer werden schlechter bewertet als vegane Frauen. Veganer werden besser eingeschätzt wenn sie durch gesundheitliche Gründe motiviert sind statt durch ethische oder tierrechtliche Bedenken.[8][12][19][20][21]
Unter ca. 1000 belgisch-flämischen Fleischessern, die 2016 befragt wurden, war Veganophobie gegenüber vegetarischen Menschen bei Männern häufiger als bei Frauen, bei älteren Menschen häufiger als bei jüngeren und häufiger bei Menschen mit der festen Absicht weiterhin Fleisch zu konsumieren sowie weniger gebildeten Menschen.[22]
Eine Umfrage unter 300 US-Bürgern untersuchte die Reaktion von Fleischessenden, wenn sie daran erinnert werden, dass Fleisch von Tieren stammt. Die Studie zeigte, dass dies das Unbehagen beim Fleischverzehr steigerte und auch zu einer weniger negativen Beurteilung von Veganern führte.[9]
Diese Ergebnisse stehen im Einklang mit Veganern, die sich von Menschen, die Fleisch essen, diskriminiert fühlen.[15] Im Jahr 2018 ergab eine Umfrage des Gewichtsreduktionsprogramms Lifesum unter mehr als 1.000 britischen und amerikanischen Veganern, dass 80 % der Befragten in irgendeiner Form anti-vegane Vorurteile erlebt haben.[23] Es gibt auch Fleischesser, die nicht auf eine vegane Ernährung umsteigen, weil sie befürchten, als Veganer stigmatisiert zu werden.[24]
Das britische Schokoladenunternehmen Cadbury machte 2022 auf tausende "gemeine tweets" gegen vegane Schokolade aufmerksam.[25][26]
Haltungen der Medien[Bearbeiten]
Laura Wright äußerte 2015, dass Medienorganisation und der weitere Diskurs vegane Ernährung regelmäßig falsch darstellen, indem sie Situationen hervorhob, in denen Medienstellen den Tod von Kindern auf eine „vegane Ernährung“ zurückführten statt auf die elterliche Vernachlässigung.[27]
2011 fand eine Medienanalyse heraus, dass Veganismus und Veganer in den britischen Medien als lächerlich diskreditiert werden oder als schwierig bis unmöglich in der Praxis durchzuhalten.[1] Negative Punkte waren (in der Reihenfolge der Häufigkeit) Veganismus lächerlich machen, fälschlicherweise Veganismus mit Askese gleichzusetzen, den Mythos weiterzuführen dass Veganismus schwierig oder unmöglich aufrechtzuerhalten sei, Veganismus als Mode-Trend beschreiben, Veganer als senitmental darzustellen und als feindselig zu definieren.[1] Die Studie fand heraus, dass von 397 Artikeln 20 % neutral, ungefähr 5 % positiv and 75 % negativ waren.[1] 2018 verlor ein britischer Lebensmittel-Redakteur seinen Job, nachdem er in einer E-Mail davon sprach, „Veganer einen nach dem anderen zu töten“ (killing vegans one by one).[28][29]
In sozialen Medien werden manche Veganer auch für ihre Entscheidung attackiert, nur mit anderen Veganern sexuelle Beziehungen zu haben.[30]
Gründe für Veganophobie[Bearbeiten]
Es gibt viele Theorien, die negative Haltungen gegenüber Veganern zu erklären versuchen.[31] Negative Haltungen gegenüber veganen oder vegetarischen Menschen sind am häufigsten unter Menschen mit konservativen oder rechtsgerichteten Überzeugungen zu finden,[15][8][32] am ausgeprägtesten in rechtsextremen Gruppen.[33] Für rechtsgerichtete Anhänger ist Fleischessen nicht nur ein Genuss, sondern auch Teil ihrer Einstellung gegenüber dem Leben.[16] Folglich werden jene, die sich gegen Fleischkonsum einsetzen als eine Bedrohung für ihren Lebensstil wahrgenommen.[32] Eine Studie aus dem Jahr 2019 konnte eine positive Korrelation zwischen Weltanschauungen, die auf sozialer Dominanz basieren, und negativer Wahrnehmung von Veganern feststellen.[8]
Eine mögliche Erklärung basiert auf dem Fleisch-Paradoxon: viele Fleischesser wollen Tieren nicht schaden. Veganer erinnern Fleischesser an diese kognitive Dissonanz. Ein Weg um diesen inneren Konflikt beizulegen und die Dissonanz zu lindern ist, Vorurteile gegenüber Veganern aufrechtzuerhalten.[15][34][35][36]
Ein anderer möglicher Grund ist, dass Fleisch essende sich von vegan und vegetarisch essenden Menschen für das Fleischessen verurteilt fühlen. Das Diskreditieren als Gutmenschen von Personen, die aus ethischen Gründen vegan leben, ist dementsprechend ein Weg, das Urteil über sich selbst zu entkräften. Diese negativen Haltungen gegenüber Veganern sind stärker, wenn angenommen wird, dass diese sich moralisch überlegen fühlen.[37][38]
Während Fleischessende vielleicht einen inneren Konflikt in Bezug auf das Töten und Essen von Tieren haben, werden ökologische Gründe gegen den Fleischverzehr bei dieser Theorie nicht betrachtet. Umwelt-Aktivisten sehen möglicherweise keinen Konflikt darin, Fleisch zu essen, da sie ihre individuellen Umweltauswirkungen durch Fleischverzehr als gering einschätzen.[39]
Veganer werden nicht immer aus ideologischen Gründen diskreditiert. Manchmal kann der Grund sein, dass es schwierig ist, Essen miteinander zu teilen.[40] Eine Umfrage-Analyse fand heraus, dass 30 % der Single-Fleischessern vorzugsweise keine Vegetarier oder Veganer daten würden, da man dadurch nicht so häufig Essen teilen kann, und dass sie als zu wählerisch wahrgenommen werden ist ein häufiger Grund für Fleischesser, Vegetarier/Veganer bei der Partnersuche tendenziell zu vermeiden.[41] Individuen, die romantische Beziehungen mit Vegetariern aus diesen Gründen vermeiden, weiten dieses Verhalten auch auf nicht-Vegetarier aus; 66 % der Befragten fanden wählerisch sein beim Essen abtörnend und ca. 40 % der Befragten einer anderen Studie gaben an, es widerstrebe ihnen, gluten-intolerante Menschen zu daten.[41][42]
Veganophobe Taten[Bearbeiten]
Gegen Vegetarier[Bearbeiten]
In den frühen 1990er Jahren bezeichnete McDonald’s seine Pommes Frites als vegetarisch, obwohl deren Aroma Rindfleisch-basiert war. Dies führte 2002 zu einer Beilegung in Höhe von 10 Millionen US Dollar, da es Hindus und andere Vegetariern entgegen ihrem Gewissen fehlleitete.[43]
2020 äußerte sich ein Parlamentsabgeordneter der nationalistischen AfD abwertend gegenüber einer Person, die in der Kantine des Deutschen Parlaments vegetarisches Essen bestellte: „Euch kriegen wir auch noch, ihr Körnerfresser“.[44]
Gegen Veganer[Bearbeiten]
Der Philosoph Oscar Horta verbindet Veganophobie mit Diskriminierung gegenüber Veganern, was er unter Anderem am Arbeisplatz beobachtet.[45]
Veganen Personen wurde in einzelnen Fällen gekündigt oder aufgrund ihres Veganismus vom Bewerbungspool ausgeschlossen.[46][47] Eine Umfrage der Anwaltskanzlei Crossland Solicitors fand heraus dass sich unter 1000 britischen veganen Arbeitnehmern und Arbeitnehmerinnen fast ein Drittel am Arbeitsplatz diskriminiert fühlte.[48] Eine Londoner Gesundheitsbehörde (eine Einheit des UK National Health Service) veröffentlichte 2017 eine Stellenanzeige für Ergotherapie, die sinngemäß lautete, dass Kandidaten, die sich vegan ernähren nicht berücksichtigt werden können und dass "Veganismus und andere hoch restriktive Ernährungsweisen nicht untergebracht werden können". Nach Anfechtungen der Vegan Society änderte die Behörde die Anzeige und entschuldigte sich.[49][50][51]
Einer Veganerin wurde der Schweizer Pass von lokalen Autoritäten verwehrt,[52] Veganer in England wurden mit KFC Hühnchen beworfen[53] - in beiden Fällen in Reaktion auf ihren rechtmäßigen Tierrechts-Protest. 2018 antwortete William Sitwell, damals Redakteur des Waitrose Food Magazins, auf die Anfrage nach einer veganen Kolumne mit dem Vorschlag "einer Serie zur Ermordung von Veganern, einen nach dem anderen".[54]
Eine vegane College-Studentin aus Bristol sollte einen Schlachthof inklusive einer Bullenkastration besichtigen, wenn sie ihren Kurs in Tiermanagement bestehen wolle. Die Universität überprüfte dies nach Unterstützung von Seiten der Vegan Society.[55]
Eine Grundschule in Solihull verbot einem fünfjährigen Kind, Sojamilch mit in die Schule zu bringen. Der Vater des Kindes benötigte drei Monate und die Hilfe der Vegan Society, um die Gesinnung der Schule zu ändern.[56]
Wenn Nicht-Vegane von der veganen Ernährungsweise anderer erfahren, fangen viele an, all die tierbasierten Lebensmittel aufzulisten, die sie mögen, ohne zu berücksichtigen, dass dies bei Veganern zu Unwohlsein führen kann ("Ich liebe Schnitzel einfach").[57]363
Manche Veganer verwenden im Englischsprachigen den Begriff veganphobia (mit 'n') wenn sie Vorurteile und Diskriminierung speziell gegenüber Veganern diskutieren.[13][14][58]
Kritik[Bearbeiten]
Die Verwendung des Begriffs "Veganophobie" - und der Grad, bis zu dem dieser mit anderen Formen der Diskriminierung verglichen werden kann - ist ein spaltendes Thema.[7][59][60] Sophie Wilkinson von Grazia meinte 2018 Diskriminierung bedeute, dass man anders behandelt wird, weil man so ist, wie man ist, und nicht, weil man sich entschieden hat, etwas zu tun.[61] Andere würden das als nichtige Kritik betrachten, da zwischen zwei Arten Veganismus (Lebensstil und ethischem) unterschieden werden muss.[59] Wilkinson schrieb auch, dass Diskriminierung gegenüber Veganern (im Gegensatz zu Sexismus, Rassismus, Homophobie, etc.) nicht über die Ebene von Mikroaggression hinausgehe.[61]
Weiterführende Literatur[Bearbeiten]
- Zaria Gorvett: The hidden biases that drive anti-vegan hatred. In: BBC Future. 2020.
- Matthew Cole: Vegaphobia: derogatory discourses of veganism and the reproduction of speciesism in UK national newspapers1: Vegaphobia. In: The British Journal of Sociology. March 2011.
- Horta, Oscar (2018). "Discrimination against vegans". Res Publica 24 (3): 359-73. doi:10.1007/s11158-017-9356-3.
Einzelnachweise[Bearbeiten]
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- ↑ Vegephobia, what is it? Why is it important to fight it? (Jola Cora) [IARC2013]. In: ar-conference.org.
- ↑ Nathan Stephens Griffin: Understanding Veganism: Biography and Identity (en). Springer, 20. Juli 2017, ISBN 978-3-319-52102-2, S. 24, 47, 120.
- ↑ Jones, R. C: (2016) Veganisms. In Castricano, J. & Simonsen, R. R. Critical Perspectives on Veganism. Palgrave Macmillan. p. 25
- ↑ Regine Bendl, Giuseppe Delmestri, Petr Kudelka: Vegaphobie: Ein Hindernis auf dem Weg zur Nachhaltigkeit. In: Chancen und Grenzen der Nachhaltigkeitstransformation : Ökonomische und soziologische Perspektiven. Springer Fachmedien, Wiesbaden 2019, ISBN 978-3-658-22438-7, S. 201–229, doi:10.1007/978-3-658-22438-7_12.
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- ↑ 9,0 9,1 9,2 Megan Earle, Gordon Hodson, Kristof Dhont, Cara MacInnis: Eating with our eyes (closed): Effects of visually associating animals with meat on antivegan/vegetarian attitudes and meat consumption willingness. 24. Juni 2019, abgerufen am 22. März 2022 (english).
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- ↑ There's a Term For Hating On Vegans And It's Vegaphobia (en): „a new survey from Lifesum, a weight loss app, of UK and US-based vegans found that eight out of 10 respondents had experienced “vegaphobia” which it defined as a prejudice against vegans.“
- ↑ Kelly L. Markowski, Susan Roxburgh: “If I became a vegan, my family and friends would hate me:” Anticipating vegan stigma as a barrier to plant-based diets. In: Appetite. Band 135, 1. April 2019, ISSN 0195-6663, S. 1–9, doi:10.1016/j.appet.2018.12.040 (sciencedirect.com [abgerufen am 14. April 2022]).
- ↑ Derek Momodu: World's first 'Mean Tweetshop' opens in London to challenge scepticism towards plant-based chocolate (en) In: mirror. 23. März 2022. Abgerufen am 27. März 2022.
- ↑ Syraat Al Mustaqeem: Mean Tweetshop: Cadbury’s wraps plant-based chocolate in vegan slurs (en) In: www.standard.co.uk. 23. März 2022. Abgerufen am 27. März 2022.
- ↑ Laura Wright: The Vegan Studies Project: Food, Animals, and Gender in the Age of Terror. University of Georgia Press, 2015, ISBN 978-0-8203-4856-8.
- ↑ Abigail Higgins: Why do people hate vegans so much? 2. November 2018, abgerufen am 14. April 2022 (english).
- ↑ Why do people hate vegans so much? A UK food editor just lost his job for writing an email about “killing vegans.”, Link: https://www.vox.com/future-perfect/2018/11/2/18055532/vegans-vegetarian-research-uk
- ↑ Annie Potts, Jovian Parry: Vegan Sexuality: Challenging Heteronormative Masculinity through Meat-free Sex. In: Feminism & Psychology. 20, Nr. 1, 15 February 2010, S. 53–72. doi:10.1177/0959353509351181.
- ↑ Abigail Higgins: Why do people hate vegans so much? 2. November 2018, abgerufen am 14. April 2022 (english).
- ↑ 32,0 32,1 Frédéric Vandermoere, Robbe Geerts, Charlotte De Backer, Sara Erreygers, Els Van Doorslaer: Meat Consumption and Vegaphobia: An Exploration of the Characteristics of Meat Eaters, Vegaphobes, and Their Social Environment. In: Sustainability. 11, Nr. 14, 19 July 2019, S. 3936. doi:10.3390/su11143936.
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- ↑ Végéphobie, bisouphobie : l'explosion des phobes (fr-FR) In: Contrepoints. 16. Mai 2013. Abgerufen am 12. März 2022.
- ↑ 61,0 61,1 Sophie Wilkinson: No, Vegan-Based Discrimination Is Nonsense, Grazia. December 3, 2018. Abgerufen im July 20, 2019.
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