Franz Hauswirth

Die Franz Hauswirth Ges.m.b.H. (nach Eigenbezeichnung auch Konditor Hauswirth) ist eine österreichische Süßwarenfirma mit Sitz im burgenländischen Kittsee.

Geschichte[Bearbeiten]

Das Unternehmen wurde 1949 als Konditorei von Franz Hauswirth sen. in der Wiener Gablenzgasse gegründet. Bereits früh kamen Hohlfiguren aus Schokolade ins Programm, die auch an andere Konditoreien geliefert wurden. Die Erzeugung von Schokolade trat nach der Gewinnung von Supermärkten als Kunden immer mehr in den Vordergrund, so dass der Betrieb der Konditorei schließlich aufgegeben wurde. Das Unternehmen wuchs und siedelte in die Wichtelgasse im 16. Wiener Gemeindebezirk um, hier spezialisierte man sich auf die Erzeugung von Konfekt und Schokokaden-Hohlkörpern.^[1]

Nachdem diese Produktionsstätte zunehmend zu klein wurde, siedelte der Betrieb zu Beginn der 1960er Jahre nach Kittsee, der Heimatgemeinde ihres Gründers, um. Nach der Übernahme des Betriebes durch Franz Hauswirth jun. wurden umfangreiche Investitionen getätigt und das Unternehmen dadurch nach eigener Aussage zum größten Hersteller von Schokoladen-Saisonartikeln in Österreich. Dadurch konnte sich das Unternehmen auch nach dem EU-Beitritt Österreichs gut gegen internationale Konkurrenz behaupten und weiter wachsen.^[1]

Seit 2006 wird das Unternehmen in dritter Generation von den Brüdern Roman und Peter Hauswirth geführt und ist ein bedeutender Arbeitgeber in der Gemeinde Kittsee, beschäftigt werden rund 140 Personen. 2019 wurden rund 3000 bis 4000 Tonnen Schokolade jährlich verarbeitet, rund 60 % der Produkte gingen in den Export. Einer der größten heimischen Kunden von Hauswirth war bis 2017 der Lebensmitteldiskonter Hofer KG. Es werden Betriebsführungen angeboten, 2019 eröffnete ein Rundgang durch die Kakaorösterei.^[2]^[1]^[3]

Produkte[Bearbeiten]

Zu den Erzeugnissen von Hauswirth zählen neben Saisonartikeln für Ostern, Muttertag, Nikolaus und Weihnachten auch Tafelschokolade, Schokobananen, Dragees, Pralinen, Rohkost, Konfekt und Geleeartikel.^[4]

Um den "Goldhasen", ein sitzender und in goldener Alufolie eingewickelter Osterhase, entbrannte ein jahrelanger Rechtsstreit mit Lindt & Sprüngli.^[3]^[5]