Jörg Färber
Jörg Färber (* 1975 in Leipzig) ist ein deutscher Berufsfeuerwehrmann, Notfallsanitäter und Koch.[1]
Leben und Wirken[Bearbeiten]
Jörg Färber wuchs in Leipzig auf. Er war bis zu seinem 19. Lebensjahr als Schwimmer im Postschwimmverein Leipzig aktiv und hat, ebenso wie sein älterer Bruder Ralph Färber, an zahlreichen Wettbewerben in der DDR teilgenommen.[2]
Nach seinem Schulabschluss absolvierte Färber im Intercontinental Hotel in Leipzig eine Ausbildung zum Koch. Danach war er als Koch in verschiedenen Hotels tätig, so unter anderem auch in Hamburg, in Spanien, in Kanada, in der Toskana oder auf Hawaii.[3]
Im Jahr 2003 kehrte er wieder nach Leipzig zurück und absolvierte eine Ausbildung zum Berufsfeuerwehrmann und zum Notfallsanitäter. Seitdem ist er hauptberuflich in Leipzig tätig.[4] Er nahm zudem vielfach an Triathlon-und-Ultramarathonwettkämpfen teil und wurde 13 Mal bei den Police & Fire Games ausgezeichnet. Einem breiten Publikum bekannt wurde Färber vor allem durch seine Mitwirkung bei der Sendung MDR um 4. Dort trat er zunächst in verschiedenen Rubriken als Koch in Erscheinung. Im Jahr 2021 beteiligte er sich an der bundesweiten Aktion Fit für die Feuerwehr.[5] Im Juni 2022 veröffentlichte er mit Grüne Hausmannskost sein erstes Kochbuch.[6] Seit Ende 2022 wird Färber in unregelmäßigen Abständen in seiner Tätigkeit bei der Feuerwehr und beim Rettungsdienst von einem Kamerateam des MDR Fernsehens begleitet. Dies wird dann in der Sendung MDR um Vier in der Rubrik Mit Rettungssanitätern im Einsatz gezeigt.[7]
Jörg Färber ist geschieden und Vater von drei Kindern. Seit 2020 ist er mit der Meteorologin Michaela Koschak in einer Beziehung. Das Paar lebt in Leipzig.[8]
Veröffentlichungen[Bearbeiten]
- Grüne Hausmannskost: Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch. Gräfe und Unzer, München 2022, ISBN 978-3-8338-8360-6
- Fit wie die Feuerwehr! Das Fitness-Kochbuch für volle Power in Beruf, Familie und Alltag. Christian Verlag, München 2023, ISBN 978-3-95961-795-6
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ Ahoi Leipzig-Das Stadtmagazin: Jörg Färber - Koch, Feuerwehrmann & Autor. 5. Juli 2022, abgerufen am 5. Dezember 2023.
- ↑ postsv postsv: Adonis - der Spätstarter2007-11-23. In: Postschwimmverein Leipzig e.V. 11. April 2017, abgerufen am 12. Dezember 2023 (deutsch).
- ↑ Jörg Färber, Fernsehkoch. In: Gräfe und Unzer. Abgerufen am 5. Dezember 2023 (deutsch).
- ↑ Juliane Streich: »Alkohol hätte geholfen«: Titelmodel Jörg Färber über FDJ, Feuerwehr und Fleisch, kreuzer online, 28. Februar 2013
- ↑ mdr.de: Feuerwehrmann und Koch Jörg Färber - unser Gast im Sonntagsbrunch | MDR.DE. Abgerufen am 5. Dezember 2023.
- ↑ Literatur-Couch Medien GmbH & Co KG: Fit wie die Feuerwehr! Abgerufen am 5. Dezember 2023.
- ↑ tagesschau.de: Notruf Mitteldeutschland: Retter im Einsatz (1). Abgerufen am 5. Dezember 2023.
- ↑ "So haben wir uns gefunden!" Michaela Koschak machte ihrem Partner eine falsche Wettervorhersage. 5. September 2021, abgerufen am 5. Dezember 2023.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Färber, Jörg |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Berufsfeuerwehrmann, Notfallsanitäter und Koch |
| GEBURTSDATUM | 1975 |
| GEBURTSORT | Leipzig |
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