Obela Deutschland

Obela Deutschland

Rechtsform	Obela Deutschland - Zweigniederlassung Köln der Florentin B.V.
Gründung	2017
Sitz	Köln
Leitung	Eliezer Itzkin, Christian Exner Arizaga, Andreas Eichberger
Branche	Konsumgüter

Obela ist eine Aufstrich- und Dip-Marke, die seit 2017 Hummus-Produkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel vertreibt. Seit September 2020 operiert Obela Deutschland mit einer eigenen Marketing- & Vertriebsgesellschaft aus Köln.

Unternehmensgeschichte[Bearbeiten]

Obela Deutschland ist Teil der Joint Venture_Partnerschaft der beiden Lebensmittel- und Getränkeunternehmen PepsiCo und Strauss Group. Die beiden Hersteller sind gemeinsame Inhaber der Sabra Dipping Company LLC, einem amerikanischen Hummus-Hersteller. In Europa werden die Marken Obela und Florentin vertrieben. Obela Hummus ist in Deutschland, Australien, Neuseeland und Mexiko erhältlich. Die Deutschland-Organisation beschäftigt ca. 13 Mitarbeiter. Der europäische Hauptsitz und das Werk mit 50 Mitarbeitern befinden sich in Mijdrecht (Niederlande). 2012 wurde Obela in Mexiko eingeführt, ein Jahr später in Australien. Der Einstieg in den europäischen Markt erfolgte 2016 durch die Übernahme des niederländischen Unternehmens Florentin, das sich auf die Entwicklung und Herstellung biologischer Hummus- und Falafelprodukte spezialisiert hat. Im Jahr 2017 wurde Obela in Deutschland und Neuseeland eingeführt. Der Einstieg in den deutschen Markt wurde durch eine Vertriebspartnerschaft mit Reichold Feinkost unterstützt. Diese Partnerschaft wurde zum Vertragsende aufgelöst. Seit Oktober 2020 hat Obela Deutschland mit Sitz in Köln selbst die Vermarktung übernommen. Bei dem Namen Obela handelt es sich um einen Eigennamen.

Produkte[Bearbeiten]

Obela verwendet ausschließlich Kichererbsen der Sorte „Kabuli“, die sich aufgrund der Größe und der weichen Schale besonders gut für die Hummus-Herstellung eignen und ihm eine cremige Textur geben. Der Hummus wird dann mit unterschiedlichen Aromen kombiniert wie etwa Jalapeños oder Kräutern.

Das Tahini wird aus Sesam der Humera-Region hergestellt. Dieser Sesam zeichnet sich durch seinen süßen, nussigen Geschmack aus und eignet sich traditionell besonders gut für die Tahini-Herstellung. Obela-Hummus enthält einen Tahini-Anteil von mindestens 12 %.

2020 hat Obela als erste Hummus-Marke den Nutri-Score eingeführt. Die Rezepturen verfügen alle über eine A-Kennzeichnung. Mit Ausnahme des Bio Hummus Classic sind alle Produkte sind vegan, glutenfrei und koscher. 2019 wurde Obela Classic als einziger Hummus in der Kategorie der Nicht-Bio-Produkte mit dem Öko-Test Siegel „sehr gut“ ausgezeichnet. 2018 wurde die Marke mit dem Healthy Living Award ausgezeichnet.^[1]

Obela bietet derzeit sieben Hummus-Sorten an: