Siechenbier (Nürnberg)

Das Siechenbier in der fränkischen Stadt Nürnberg ist eines der bekanntesten und verbreitetsten Nürnberger Exportbiere, dass seinen Ursprung in Stettin hatte. Dort wurde das nach Johann Georg Reif benannte Reif-Bier unter dem Namen "Das Luftdichte" verkauft, weil die Gaststätte, in der es verkauft wurde, "Luftdicht" hieß. Seinen Namen Siechenbier erhielt es aber in Berlin, weil der Wirt Franz Siechen hieß und es unter dessen Namen auch verkauft wurde. Der Erfolg des Bieres war so groß, dass die Nürnberger Brauerei J. G. Reif den Namen der Marke Siechenbier übernommen hatte. Es wurde auch dessen bekannteste Marke.^[1] Im Jahre 1875 wurde erstmals Bierhaus Siechen in Berlin das Exportbier Siechen verkauft. In Leipzig und Hamburg folgten Brauhäuser mit dem Namen Siechen. Die Brauerei in Nürnberg befindet sich in der Lorenzerstraße 6.^[2]