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Speisegesetz

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Als Speisegesetz bezeichnet man meist religiös begründete Rechtsnormen für die Herstellung, Zubereitung und den Verzehr von Speisen und Getränken.

In vielen Kulturen gibt es traditionelle Nahrungstabus. Manche Religionen besitzen autoritative Texte, in denen Speisegesetze festgelegt und kommentiert werden. Die Speisegesetze der jüdischen Religion nennt man Kaschrut. Sie entfalten die Biblischen Speisegesetze. Im islamischen Recht werden erlaubte Lebensmittel als Halāl bezeichnet.

→ Hauptartikel: Nahrungstabu


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