Sipsmith (Gin)

Sipsmith
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Rechtsform
Gründung	2009
Sitz	Chiswick, London
Leitung	Beam Suntory
Branche	Gin, Vodka, Likör

Sipsmith ist eine im Jahr 2009 eingeführte Spirituosen Marke mit Sitz im Londoner Stadtteil Chiswick.

Geschichte[Bearbeiten]

Im Jahr 2008 kauften die Gründer Sam Galsworthy, Fairfax Hall und Jared Brown eine 300 Liter Destille in der sie anfingen Gin zu brennen. Ein Jahr später kam ihre Marke Sipsmith auf den Markt. 2014 zog der Betrieb in sein heutiges Zuhause im Londoner Stadtteil Chiswick. Im Jahr 2015 gründeten sie die „Sipping Society“ in der sie an die Mitglieder alle zwei Monate besondere Gins verkauft (Siehe unten Craft Gin). Im Jahr darauf wurde die Marke von dem Konzern Beam Suntory aufgekauft.

Produkte[Bearbeiten]

Neben dem klassischen Gins aus Wacholder, Orange, Zitrone, Koriander, Mandel, Süßholz, Zimt, Ceylon-Zimt, Angelica (Arznei-Engelwurz) und Veilchenwurzel destillierten Gin werden folgende Varianten angeboten:

Lemon Drizzle, destilliert mit frischen Zitronen und Zitronenverbene.
V.J.O.P (very junipery Over Proof ), mit 57,7 % vol.
Sipping Vodka, destilliert aus Weizen.
Sipsmith zesty Orange, mit Orange und Bergamotte.
Sipsmith Strawberry smash, London Dry mit Erdbeeren und Minze.
Damson Vodka, Zwetschgen-Likör.
Barley Vodka, destilliert aus 100 % Gerste.
Sloe Gin, Schlehenlikör mit Gin.
Orange and Cacao Gin, mit Orange und Kakao infusionierter Gin.
London Cup, ein dem Likör Pimm’s nachempfundener Likör aus Gin, Tee, Zitronenverbene, Rose und Borretsch-Blüten.

Craft Gin[Bearbeiten]

Neben den klassischen Gins werden auch noch für die Mitglieder der „Sipping Society“ Craft Gins, also experimentelle Gins und Liköre, in folgenden limitierten Editionen angeboten:

Name	Zusätzliche Botanicals	Bezeichnung	Alkoholgehalt	Farbe
Original Gin	unbekannt	Gin	38%vol	klar
Cooper‘s Cup	Vermouth, Zwetschgen,	Likör	29%vol	rotbraun
Toasted Marshmallow Gin Liqueur	Marshmallow, Vanille, Orange, Hafer	Likör	31%vol	klar
Spiced Pumkun Gin	Kürbis, Orange	Gin	41%vol	klar
Mulled Gin	Rotwein, Orange, Nelke, Zimt, Muskat	Gin	38%vol	klar
Musket Navy Gin	Tee, Kubeben Pfeffer	Gin	57,7%vol	klar
Marmelade Gin Liqueur	Orange, Zitrone, Bergamotte	Likör	31%vol	goldgelb
Buena Onda Gin	Grapefruit, Limette, Ananas; Grüner Pfeffer	Gin		klar
English Herb Garden Gin	Thymian, Rosmarin, Basilikum, Fenchel	Gin		klar
Blanc de Blancs Gin	Chardonnay	Gin		klar
Victotian Mojito Gin	Limette, Minze	Gin		Klar
Banana Bread Gin	Banane	Gin		klar
Stir it up Gin	Ananas, Limette, Chili	Gin		klar
Cranberry and Clementine Gin Liqueur	Cranberry, Clementine, Trauben, Orange,	Likör		rosa
Very Sherry Gin	Sherry	Gin	41,2%vol	klar
Sugar Plum Gin Liqueur	Pflaume	Likör	32,1%vol	Bernstein
Smoked Chestnut Gin	Esskastanien	Gin	41%vol	klar
Siracha and Mint Gin Liqueur	Siracha, Chili, Minze	Likör		klar
(Not) Pink Gin	Himbeeren, Vanille	Gin	38,3%vol	klar
Pink Grapefruit Gin Liqueur	Grapefruit, Holunder	Likör	27%vol	rosé
Nordic Summer Gin	Fenchel, Kümmel, Sternanis	Gin	44%vol	klar
Language of Flowers Gin	Wermut, Margerite	Gin	40,7%vol	klar
Bee‘s knees Gin	Honig, Zitrone, Zitronenverbene	Gin	41%vol	Leicht golden
Tangarine old Tom	Tangarine	Gin	42%vol	klar
Golden Treacle Gin Liqueur	Schwarze Melasse, Lapsang Souchong Tee	Likör	31%vol	goldbraun
Christmas Pudding Gin	Nelke, Zimt, Kirsche, Orange	Gin	41%vol	klar
Bramble Gin Liqueur	Brombeeren	Likör	32%vol	dunkles violett
Chocolate Orange Gin	Kakao, Orange	Gin	40%vol	orange
Chili and Lime Gin	Chili, Limette	Gin	42,5%vol	klar
High Tea Gin	Orangen Blüte, Tee	Gin		klar
Hula Hula Gin	Ananas, Kokosnuss	Gin	43,3%vol	klar
Goosberry and Elderflower Gin Liqueur	Stachelbeere, Holunder	Likör	40%vol	leicht grün
Sispresso Gin	Kaffee, Banane, Vanille	Gin	37,5%vol	klar
Popcorn Gin	Mais, Butter	Gin	47%vol	klar
Blood Orange Gin Liqueur	Blut Orange	Likör	32%vol	rot-orange
Elixir of Love Gin	Kakao, Ginseng, Goji beeren, Maca Wurzel	Gin	51,9%vol	klar
Black Maple Gin Liqueur	Ahorn Sirup	Likör		Bernstein
Gingerbread Gin	unbekannt	Gin	40%vol	leicht golden
Advent Gin	unbekannt	Gin		klar
Silver Bullet Gin	unbekannt	Gin		klar
Nightcap Gin	Malve, Kamille, Lavendel	Gin	47,7%vol	klar
Roasty toasty Gin	Eiche, Kreuzkümmel, Orange, gerösteter Koriander	Gin		klar
Mulberry Gin Liqueur	Maulbeeren	Likör	25%vol	rot
Beekeper Gin	Honig	Gin	38,5%vol	klar
Hip Hop Gin	Hopfen, Hagebutten	Gin	46,2%vol	klar
Pomegranate Gin Liquer	Granatapfel	Likör	26,5%vol	rosé
Equinox Gin	Rhabarber, Blut Orange, Kerbel, Pink Grapefruit	Gin		klar
Fine Cordial Gin	Rosmarin, Johannisbeer blatt, Kamille, Kalamus	Gin		klar
Mediterrean Gin	Kapern, Fenchel, Lorbeer	Gin		klar
Rose Gin Liqueur	Rose	Likör	33%vol	rosa
Secret Sloe Gin	Schlehe	Gin		klar
Deconstructed Martini	Wermut, Lorbeer, Minze, Kardamom, Nelke, Muskat	Gin		klar
Clementine Gin Liqueur	Clementine	Likör		orange
All Hallows Gin	Wermut, Fenchel, Minze, Zitronenverbene	Gin	66,6%vol	klar
Rising Sun Gin	Shiso, Sesam, Satsuma, Matcha	Gin		klar
Bonfire Gin	Kirsch Holz	Gin		klar
Mince Pie Gin		Gin		klar
Barrel aged Martinez	Kirsch Likör, Vermouth, Orangen Bitter	Cocktail	32,5%vol	braun
Ten Blossom Gin	Kirsch Blüte, Rosmarin Blüte, Jasmin, Birnen Blüte, Pflaumen Blüte, Renecloden Blüte, Zwetschgen Blüte, Hibiscus Blüte, Orangen Blüte, Rose	Gin	45%vol	klar
Desert Island Gin	Limette, Vanille, Paradies Körner, Kokosnuss	Gin		klar
Strawberries & Cream Gin Liqueur	Erdbeeren	Likör		rot
Peter Piper Gin	Chili, Lorbeer, Kümmel, Paprika, Rosa Pfeffer	Gin	47,2%vol	klar
Hot Cross Bun Gin	Nelke, Vanille, Zimt,	Gin		klar
Phantom Negroni		Cocktail		klar
Cherry & Cacao Gin Liqueur	Sauerkirschen, Kakao	Likör		rot
Clearly dirty Gin	4 verschiedene Olivensorten	Gin		klar
Rosehip & Hibiscus Gin	Hagebutten, Hibiskus	Gin	41%vol	rosé
Tom & Berry Gin	Cranberry, Grapefruit	Gin	58,5%vol	klar
Christmas Tree Gin	Douglasie, Piment, Tanne, Fichte	Gin	44%vol	klar
Lemon Drizzle Gin	Zitrone, Zitronenverbene, Zitronen Myrte	Gin	37,5%vol	klar