Wout's Gin
Wout's Gin ist eine belgische Gin-Marke im Besitz von Wout (Wouter) Dhondt[1]. Abgefüllt wird der Gin von der Brennerei Likowi in Velzeke-Ruddershove (Zottegem)[2] und international vertrieben durch das Unternehmen bvba beekkanthof-Wout's Gin aus Erpe-Mere, Belgien.
Es handelt sich um ein 5 mal destilliertes, 44%iges Alkoholprodukt. Gurke, Koriander und Zitrusfrüchte verleihen dem Gin das Aroma.[3]
Geschichte[Bearbeiten]
Gin, ursprünglich Genever, stammt aus den heutigen Benelux-Ländern. 1689 wurde der niederländische König Wilhelm III. von Oranien-Nassau Mitregent von England und der Genever gelangte auf die britische Insel. Im Laufe der Zeit wandelte sich der Name von Genever oder Jenever in Gin.[4]
Dhondt stammt aus einer Familie regionaler Genever-Brenner. Nach viereinhalb Jahren und neun Destillaten, lancierte er im Jahr 2018 Wout's Gin.[1]
Produktion[Bearbeiten]
Wout's Gin ist ein Dry Gin. Entsprechend dem Internetauftritt[3]des Markeninhabers, enthält der Gin verschiedene pflanzliche Zutaten. Das Besondere ist, dass die Zutaten mithilfe von Bautrocknern unter idealer Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet werden.
Auszeichnungen[Bearbeiten]
Der klassische Dry Gin von Wouter Dhondt, der tendeziell im höheren Preisspektrum für Gins liegt, wurde bei den World Gin Awards in Norfolk, Großbritannien, im Februar 2020 mit Silber ausgezeichnet.[5]
Auf der Website der World Gin Awards wird der Gin mit folgenden Worten beschrieben: Very subtle juniper notes on the nose, surprising fruity and floral on the palette leading to a long finish of complex combination of berries, juniper, cinnamon.[6]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ 1,0 1,1 Sonja Conz: Was haben Ost-Flanderns beliebtester Gin und ein Bautrockner gemeinsam? In: Laxary - Luxus & Lifestyle Magazin. NexTao GmbH - Digital Marketing Agentur, 2019, abgerufen am 29. Februar 2020.
- ↑ Koen Moreau: Loods is geheim van Wout’s Gin. In: Het Laatste Nieuws. DPG Media NV – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen, 27. Juni 2018, abgerufen am 29. Februar 2020 (nederlands).
- ↑ 3,0 3,1 Wouter Dhondt: Wout's Gin. In: Wout's Gin - Website. Wouter Dhondt, 2018, abgerufen am 29. Februar 2020 (nederlands).
- ↑ Peter Kronbichler: Die Geschichte des Gin. In: Tirolikum Schnapsbrennerei, Likörherstellung, Spirituosenherstellung. Tirolikum Brennerei, 2020, abgerufen am 29. Februar 2020.
- ↑ World Drinks Awards: World Gin Awards 2020 Winners. In: World Gin Awards. World Drinks Awards, 6 Woolgate Court, St Benedicts Street, Norwich, Norfolk, NR2 4AP United Kingdom, 28. Februar 2020, abgerufen am 29. Februar 2020 (english).
- ↑ http://www.worldginawards.com/winner/silver-8-world-gin-awards-2020
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