Goldene Bieridee
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Die Goldene BierIdee ist eine grundsätzlich jährlich vergebene Auszeichnung des Bayerischen Brauerbundes und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bayern), die anlässlich des „Tags der Bayerischen Biere“ am 23. April 1999 ins Leben gerufen wurde. Gewürdigt werden Personen oder Initiativen, die sich besonders um die Präsentation der bayerischen Brauwirtschaft und ihrer Erzeugnisse verdient gemacht haben.
Pro Jahr gibt es drei Preisträger aus dem gesamten Bundesland Bayern. Der Preis ist verbunden mit der Verleihung einer Urkunde und berechtigt zum Führen des Auszeichnungslogos.[1] Ort der Verleihung ist die Alte Kongresshalle in München.[2][3] 2009 wurde erstmals und bislang einmalig ein Ehrenpreis verliehen.[4]
Berichterstattung[Bearbeiten]
Über den Preis berichten nicht nur das Zentralorgan des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands, die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung[5], und regionale Medien,[6][7] sondern mit der Süddeutschen Zeitung auch eines der deutschen Leitmedien.[8][9] Auch die Hamburger GlobalMalt berichtete 2011.[10]
Preisträger[Bearbeiten]
| Jahr | Preisträger[11] | ggfs. Grund |
|---|---|---|
| 1999 | Buchverlag Mittelbayerische Zeitung, Regensburg | Herausgeberschaft für: Harald Schieder; Ralph Forster: Oberpfälzer Bierführer, 1999. ISBN 3-931-90474-1 |
| @gua internet solutions, Würzburg (zusammen mit Ankerbrauerei[12]) | Online-Angebot Labeling eigener Bierflaschenetiketten | |
| Brauerei-Gasthof Hotel Post, Nesselwang | attraktive und kompetente Präsentation bayerischer Bierspezialitäten auf der Speisen- und Getränkekarte | |
| 2000 | Frankenpost, Hof (Saale) | Anzeigenkampagne „Bier von hier“ |
| Getränkeagentur Gottschalk, Mallersdorf-Pfaffenberg und Bayern-Dilo Logistik, Bochum | aufmerksamkeitsstarke Präsentation bayerischer Bierspezialitäten im Handel in und außerhalb Bayerns | |
| Hotel am See, Neutraubling | herausragende bayerische Bierspezialitäten in der gehobenen Gastronomie | |
| 2001 | Städtische Berufsschule II (Abt. Gastronomie), Regensburg | fächerübergreifendes Unterrichtprojekt „Bier“ |
| Nägelhof und Nägels Landhaus, Erlangen-Büchenbach[13] | herausragende bayerische Bierspezialitäten in der gehobenen Gastronomie | |
| Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer, Traunstein | Präsentation bayerischer Bierspezialitäten in der Erlebnisgastronomie | |
| 2002 | Bavaria Getränkevertrieb, Dreieich | aufmerksamkeitsstarke Präsentation bayerischer Bierspezialitäten im außerbayerischen Handel |
| Tourismusverband Ostbayern e.V., Regensburg | „Bier und Barock in Ostbayern und Böhmen“ | |
| Fränkisches Freilandmuseum Bad Windsheim | Erhalt und Wiederbelebung historischer Braustätten | |
| 2003 | Bernhard und Dietrich Sailer, Hofbräuhaus Traunstein | erlebnisorientierte Biergastronomie mit hervorragender Präsentation der Biergeschichte und der Biervielfalt |
| Bayerisches Brauereimuseum, Kulmbach | Bewahrung, Pflege und zeitgemäße Präsentation des traditionsreichen Braugewerbes und der bayerischen Bierkultur | |
| Biermösl Blosn | Engagement für den Erhalt der mittelständisch geprägten bayerischen Braukultur sowie der traditionellen Dorfwirtshäuser[14] | |
| 2004 | Brauereigasthof Schäffler Bräu, Missen-Wilhams | erlebnisorientierte Präsentation bayerischer Bierspezialitäten in der Gastronomie |
| Bayern-Bier-Express, Hettenhausen | Vermarktung bayerischer Bierspezialitäten in Deutschland und europaweit | |
| Stadt Bamberg | „BierschmeckerTouren“ in Zusammenarbeit mit allen neun Bamberger Brauereien[15] | |
| 2005 | Brauerei Aying Franz Inselkammer | herausragende Präsentation bayerischer Bierspezialitäten |
| Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V. | hervorragende Einbindung bierorientierter Angebote in das touristische Programm | |
| Vereinigung der Stadt- und Landkreisbrauereien des Landkreises Regensburg | gemeinsame Präsentation regionaler Bierspezialitäten | |
| 2006/7 | „Aischgründer Bierstraße“ | gemeinsame touristische Präsentation regionaler Bierspezialitäten von acht Familienbrauereien |
| „Brauereidorf“ Rettenberg | Gesamtkonzept „Brauereidorf Rettenberg“ in Zusammenarbeit mit der Gemeinde und den beiden örtlichen Brauereien Engelbräu und Privat-Brauerei Zötler | |
| www.bierclub.de (jetzt ProBier Club – www.probier-club.de)[16] | hervorragende Präsentation bayerischer Biere im Rahmen des Internetportals | |
| 2008 | Bernhard Sitter, Sitter Bräu, Landgasthof Gut Riedelsbach, Neureichenau-Riedelsbach | Biersommelier; erlebnisorientierte, wertige Präsentation bayerischer Bierspezialitäten im Landgasthof |
| Brauerei zum Kuchlbauer, Abensberg | „Kuchlbauers Bierwelt“ | |
| Kössel-Bräu mit Brauereigaststätte Maria-Hilfer Sudhaus, Eisenberg und Sennerei Lehern |
„Allgäuer Bier-Käse-Wanderweg“[17] | |
| 2009/10 | Ursl Blenk, Frank Wetzel und Robert Pawelczak | Initiative „Bierregion Franken“ |
| Johann „Hans“ Treintl | „Fest der 100 Biere“[18] | |
| Kurt Adler, Axel Fella und Ludwig Müller | Wiederherstellung und Inbetriebnahme Kommunbrauhaus Junkersdorf | |
| Ehrenpreis für Ferdinand Schmid, Edith-Haberland-Wagner-Stiftung | Lebenswerk[4] | |
| 2011 | Joachim Kaiser, Chefkoch Restaurant „Meyers Keller“, Nördlingen | Präsentation regionaler Bierspezialitäten in der gehobenen Gastronomie sowie innerhalb der Slow-Food-Bewegung und der Kampagne „Geopark Ries kulinarisch – so schmeckt die Region!“ |
| Stefanie und Alois Plößl, Rhanerbräu, Schönthal | hochwertige Präsentation von bayerischem Bier „Rhaner Bier erleben“ sowie Einsatz zum Erhalt der bayerischen Bierkultur in der Region | |
| Sabine und Thomas Kraus Weyermann, Malzfabrik Michael Weyermann, Bamberg | großes Engagement als weltweiter Botschafter für die bayerische Bierkultur sowie Einsatz zum Erhalt der bayerischen Biervielfalt nach Vorgaben des Reinheitsgebotes von 1516 | |
| 2012 | Privat-Brauerei Zötler, Rettenberg | großes Engagement um Aus- und Weiterbildung von Führungskräften und Mitarbeitern |
| Dieter Thalhammer, Oberbürgermeister Freising | langjähriges Engagement der Präsentation Freisings als facetten- und traditionsreiche Stadt des Bieres | |
| Verein Bierland Oberfranken e.V. | Bemühungen um Bewahrung der oberfränkischen Bierkultur und Präsentation der oberfränkischen Brauerei- und Biervielfalt[19] | |
| 2013 | Artur Marienfeld, Rosenheim | Internetportal www.biershop-bayern.de |
| Martina Schuster und Johannes Thürmer, BR-Wirtschaftsredaktion, München | Sendereihe-Reihe „Biergartenführer – wo Maß und Brotzeit noch erschwinglich sind“[20] und das gleichnamige Buch (3. Aufl.: 2012, Verlag J. Berg. ISBN 3-86246-028-2) | |
| Frank-Michael Böer[21]München | Münchner Biermesse „Braukunst Live“ | |
| 2014 | Schwarzbräu, Zusmarshausen | „Bier-Kunst-Kreisl“, Kunst im Kreisverkehr bei Zusmarshausen nach dem Entwurf von Dieter Hanitzsch (2013)[22][23] |
| Kreisstelle Eichstätt /Beilngries des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands[24] | langjähriges Engagement im Rahmen der Bayerischen Bierwochen | |
| Getränke Liebick, Germering | innovative Vermarktung regionaler Bierspezialitäten aus ganz Bayern im Großraum München, auch über die Landbier-Zentrale Bayern | |
| 2015 | Wolfgang Gschwendner und Gemeinde Übersee |
Rettung Dorfwirtshaus „D'Feldwies“, Greimelstraße 30, Ortsteil Feldwies[25] |
| Markus Raupach | engagierte journalistische Arbeit für das Bierland Bayern und Gründung Deutsche Bier Akademie[26] | |
| Stadt Spalt | Museum HopfenBierGut | |
| 2016 | Brauerei Aldersbach und Haus der Bayerischen Geschichte |
Bayerische Landesausstellung Bier 2016 mit Rahmenprogramm |
| Chiemgau Tourismus e.V. | „Die privaten Heimatbrauer“ in Kooperation mit elf lokalen Brauereien und der Berchtesgadener Land Tourismus GmbH[27][28] | |
| Brauhaus Faust[7][29] | Präsentation bayerischer Bierspezialitäten | |
| 2017 | Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt[30] | Gastronomiekonzept „Liebesbier – aus Liebe zum Bier“ |
| Tourismusverband Neumarkt e.V. | „Neumarkter Schmankerlwochen 2016: BierKüchen – Gebrautes liebt Gekochtes, Gebratenes und Geschmortes“ | |
| Johannes Lang | Entdeckung des Reichenhaller Reinheitsgebots von 1493[31][32][33] |
Weblinks[Bearbeiten]
- "Goldene BierIdee"-Konzept der goldenen BierIdee (PDF)
- Bieridee, die in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ „Goldene BierIdee“, Bayerischer Brauerbund, Mai 2017.
- ↑ Verleihung der Goldenen BierIdee 2016 am 12. Mai in der Alten Kongresshalle, München. Bayerischer Brauerbund, Mai 2016.
- ↑ Bayerischer Brauerbund und DEHOGA Bayern verleihen die „Goldene BierIdee 2017“. Bayerischer Brauerbund, Mai 2017.
- ↑ 4,0 4,1 Bayerischer Brauerbund und BGH: Goldene BierIdee 2009 – die Zehnte! Dagusta Magazin, 18. November 2009.
- ↑ Astrid Filzek-Schwab: Goldene Bieridee 2008. Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 13. Oktober 2008.
- ↑ Heike Regnet: Goldene BierIdee für kreative Wirte, Mittelbayerische Zeitung, 19. Mai 2017.
- ↑ 7,0 7,1 Bayerische Bierkönigin kommt aus Bürgstadt, Rhein-Neckar-Zeitung, 15. Mai 2016.
- ↑ Für Verdienste um den Erhalt der traditionellen Dorfwirtshäuser wird die Biermösl Blosn mit der „Goldenen BierIdee 2003“ ausgezeichnet. Süddeutsche Zeitung, 9. September 2003.
- ↑ Franz Kotteder: Gewonnen mit Hopfen und Malz, Süddeutsche Zeitung, 19. Mai 2015.
- ↑ Bayern: Bayerischer Brauerbund und BHG verleihen „Goldene BierIdee 2011“ GlobalMalt, 9. Mai 2011.
- ↑ Goldene BierIdee – Preisträger 1999–2017 Bayerischer Brauerbund.
- ↑ 1999 – Einführung des Online Labeling Auszeichnung mit der Goldenen Bieridee. In: Brauerei Meilensteine. Ankerbräu; abgerufen am 17. Dezember 2017.
- ↑ Nägelhof und Nägels Landhaus: „Goldene Bieridee“. IHK-Magazin WiM 02|2002 – Industrie- und Handelskammer Nürnberg für Mittelfranken.
- ↑ Ulrich Lobinger: Engagement für den Erhalt der bayerischen Bierkultur. 'Biermösl Blosn' erhält Auszeichnung 'Goldene Bieridee' Münchner Merkur, 4. April 2009.
- ↑ Bierstadt Bamberg schon wieder ausgezeichnet! Pressemitteilung, Bamberg Tourismus & Kongress Service, eine Einrichtung der Stadtverwaltung Bamberg, 2004.
- ↑ ProBier Club ist zur Institution geworden. In: Gersdorfer Ale nominiert für „Bier des Jahres“. Görlitzer Anzeiger, 20. Oktober 2015.
- ↑ Bier und Käse ausgezeichnet vereint: Preisverleihung Vermarktungsidee von Kössel-Brauerei und Sennerei Lehern prämiert. all-in.de – Allgäuer Zeitung, 10. Oktober 2008.
- ↑ Bierhochburg an Pfingsten. 500 Jahre Reinheitsgebot, da darf das 'Fest der 100 Biere' in Wolkering nicht fehlen. Wochenblatt, 26. März 2016.
- ↑ Ritterschlag für Bierland Oberfranken e.V. Handwerkskammer für Oberfranken, 7. März 2013.
- ↑ BR-Wirtschaftsredaktion (2x Preis). In: Preise 2013. Fernsehen / Hörfunk., Bayerischer Rundfunk, S. 26.
- ↑ Frank Böer wurde „Keeper Of The Quaich“., GENUSS.MAGAZIN, Österreichischer Agrarverlag, 22. Oktober 2013.
- ↑ Vermarktung a lá Schwarzbräu: Kunst im Kreisel. B4B Wirtschaftsleben Schwaben, 11. Juni 2014.
- ↑ Auszeichnungen haben Tradition. Augsburger Allgemeine, 12. Juni 2014.
- ↑ Fabian Rieger: Große Verdienste um das bayerische Bier. Donaukurier, 5. Juni 2014.
- ↑ Mit „BierIdee“-Preis ausgezeichnet. ovb-online.de – Oberbayerisches Volksblatt, 30. Mai 2015.
- ↑ Bamberg: Die Goldene Bieridee geht nach Franken. In: nordbayern.de, 19. Mai 2015.
- ↑ Die Goldene Bieridee 2016. Berchtesgadener Land Tourismus, 18. Mai 2016.
- ↑ Chiemgau-Touristiker ausgezeichnet. Regionalfernsehen Oberbayern, 13. Mai 2016.
- ↑ Stefan Reis: Brauhaus Faust erhält Preis für Regionalität. Auszeichnung: »Goldene Bieridee« nach Miltenberg. Main-Echo, 16. Mai 2016.
- ↑ Auszeichnung „Goldene BierIdee 2017“ geht nach Bayreuth. Stadt Bayreuth, 1. Juni 2017.
- ↑ Martin John: Goldene BierIdee 2017, Braumagazin Herbst 2017.
- ↑ „Goldene Bieridee“ für Reichenhaller Heimatpfleger, Bayernwelle SüdOst, 29. Mai 2007.
- ↑ Goldene Bieridee 2017 für Heimatpfleger. Bayerischer Landesverein für Heimatpflege, 6. Juni 2017.
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