Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung

Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung ; (IFPE)
Rechtsform	gGmbH
Gründung	2020
Gründer	Markus Keller, Andreas Michalsen, Jan Wirsam
Sitz	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) (Gradzahl-Fehler: NS: Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) EW: Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value))
Vorläufer	Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE)
Nachfolger	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)
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Motto	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)
Zweck	Durchführung wissenschaftlicher Forschungsvorhaben im Bereich pflanzenbasierter Ernährung
Vorsitz	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)
Geschäftsführung	Markus Keller
Eigentümer	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)
Umsatz	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 783: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) (Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value))
Stiftungskapital	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 783: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) (Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value))
Mitarbeiter	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) (Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value))
Freiwillige	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) (Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value))
Mitglieder	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) (Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 639: attempt to index field 'wikibase' (a nil value))
Website	ifpe-giessen.de

Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (kurz IFPE, ehemals Institut für alternative und nachhaltige Ernährung, IFANE) befasst sich mit den Themen vegetarische und vegane Ernährung, alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsökologischer Sicht.

Als unabhängiges Forschungs- und Beratungsinstitut setzt es sich für wissenschaftlich begründete Konzeptionen einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung sowie deren Verbreitung in der Gesellschaft ein.

Beschreibung des Instituts^[1][Bearbeiten]

Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung, kurz IFPE, ist ein privates Forschungs- und Beratungsinstitut. und Ansprechpartner für Organisationen, Unternehmen, Behörden, Gebietskörperschaften und Fachkräfte. Geschäftsführer und Mitarbeiter des Instituts, insbesondere Markus Keller und Claus Leitzmann, treten in verschiedenen Medien häufig als Experten auf.

Der Fokus des Forschungsinstituts liegt vor allem auf der Erforschung und wissenschaftlichen Bewertung pflanzenbasierter Ernährungsweisen, sowohl aus ernährungsökologischer als auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht. Mit dieser Arbeit will das IFPE eine pflanzenbasierte und nachhaltige Ernährung in der Gesellschaft weiter etablieren und wissenschaftlich beurteilen.

In seiner jetzigen Form besteht das IFPE seit Mitte 2020 und ist aus dem Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (Ifane) hervorgegangen.^[2]^[3] Die Rechtsform ist eine gemeinnützigen GmbH. Die Gründungsgesellschafter sind Markus Keller, Andreas Michalsen und Jan Wirsam. Mentor des Instituts ist Claus Leitzmann.

Das IFPE finanziert sich über Projektmittel, Dienstleistungen und Spenden. Als gemeinnützige GmbH dient das IFPE damit ausschließlich gemeinnützigen Zwecken.